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Summer is ... Gin!

  • 3 min lire

Avec l'arrivée de l'été, quoi de mieux qu'un cocktail rafraîchissant pour affronter les chaudes soirées ? Si vous êtes amateur de gin et que vous n'avez pas encore essayé la sélection de gins Amuerte, c'est le moment idéal pour le faire ! Une collection de gins de très haute qualité, chacun avec des arômes uniques qui se distinguent par leur complexité et leur raffinement. Chaque variante est conçue pour rehausser vos cocktails, les transformant en véritables expériences sensorielles. Grâce à la collection Amuerte, vous pourrez créer des boissons qui non seulement désaltéreront, mais surprendront vos invités.

Voici quelques recettes pour transformer vos cocktails d'été en expériences uniques, mais ne manquez pas toutes nos autres propositions sur le Gin Blog.

Pineapple Martini

Pineapple Martini Amuerte

Ingrédients :

Préparation :

  1. Placer tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace et secouer soigneusement
  2. Passer le mélange au tamis à travers un strainer et le verser dans un verre bien froid.
  3. Décorer avec une tranche de Lime Slices Premium

Beach Volley

Beach Volley cocktail Amuerte

Ingrédients :

  • 30 ml d' Amuerte Orange
  • 30 ml de rhum
  • 30 ml de jus d'ananas
  • 1 morceau d'ananas
  • 1 cerise au marasquin
  • glace

Préparation :

  1. Placez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Pour un dosage parfait, vous pouvez utiliser un Jigger
  2. Secouez et filtrez à l'aide d'un strainerdans un verre dans lequel vous aurez préalablement ajouté quelques glaçons.
  3. Décorez avec un morceau d'ananas et une cerise au marasquin.

Frozen Negroni

Frozen Negroni Amuerte

Ingrédients :

Préparation :

  1. Utiliser le Jigger pour doser les ingrédients, placez-les dans un mixeur (y compris la glace) et mixez.
  2. Obtenir un mélange lisse et doux, verser dans un verre froid.
  3. Décorer avec 1 tranche d' Orange Slices Premium

Lemon & Mint

Lemon Mint Cocktail Amuerte Mixer

Ingrédients :

Préparation :

  1. Placez la glace pilée dans le verre avec les tranches de pamplemousse.
  2. Ajouter à l'aide d'un Jigger le gin Amuerte White, le jus de citron fraîchement pressé et le Mixer Amuerte Citrus.
  3. Décorer avec de la menthe fraîche et des zestes de citron.

 

RÉSERVÉ AUX VRAIS PROS : AMUERTE ORANGE JAPANESE MULE

 

Pour reproduire la recette de Maître Paul Morel, il faut d'abord préparer ces 3 ingrédients de base :
  1. Infusion de Pisco et Amuerte Orange500 ml de Amuerte Orange, 500 ml de Pisco Barsol, 25 g de Shiso rouge et 30 g d'Ume Boshi. Placez tous les ingrédients dans un sac sous vide et laissez infuser à froid pendant 24 heures.
  2. Infusion de gingembre: 800 ml de bière de gingembre, 200 ml d'eau, 100 ml de sirop de sucre, 100 g de Supasawa, 3 tiges de citronnelle et 1 morceau d'anis étoilé. Placer tous les ingrédients dans un sac sous vide, les tiges de citronnelle doivent être pelées et finement hachées, laisser infuser à froid pendant 12 heures. Une fois le temps d'infusion écoulé, filtrer le mélange.
  3. Neige de gingembre : utiliser la même recette que pour l'infusion de gingembre, puis congeler le mélange pendant 24 heures à -21°, puis le passer au broyeur à glace.

Ingrédients :

  • 30 ml d'infusion de Pisco et Amuerte Orange
  • 100 ml d'infusion de gingembre
  • 20 ml de Ginger Beer
  • jus de citron vert
  • 1 feuille de Shiso rouge
  • 30 g de neige de gingembre

Préparation :

  1. Ajouter tous les ingrédients, à l'exception de la neige de gingembre, dans un shaker et secouer
  2. Ajouter une partie de la neige de gingembre et secouer brièvement pour éviter qu'elle ne se dissolve complètement.
  3. Verser dans un verre et décorer avec de la neige de gingembre et du zeste de citron vert râpé.

 

Amuerte Coca Gin

 

Grâce à ces délicieuses recettes à base de gin, vous pouvez transformer chaque soirée en une nouvelle expérience. Mettez-vous à l'épreuve avec ces cocktails et découvrez de nouvelles combinaisons qui rendront vos fêtes encore plus spéciales. Laissez libre cours à votre créativité, mélangez et expérimentez de nouvelles saveurs avec la collection de gins Amuerte.

Que vous organisiez une fête, une soirée romantique ou une simple rencontre entre amis, ces cocktails ne manqueront pas de vous plaire.

 

 

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