Vergessen Sie denAmericano, wie Sie ihn kennen. Diese Version mit der Unterschrift Amuerte ist eine sensorische Reise, die von den italienischen Wurzeln des Cocktails ausgeht und sich orientalischen Einflüssen öffnet: blaue Feige, japanische Pflaume, exotische Zitrusfrüchte. Ein mutiger Mix, der die Regeln mit Stil bricht.

Das Rezept

UmAmericano mit Amuerte Blue zuzubereiten, benötigen Sie:

30 ml Amuerte Blue
20 ml Sacred Rosehip Bitters
20 ml Umeshu (japanischer Pflaumenwein)
10 ml Martini-Bitter
100 ml Indian Tonic
Zitronenzesten
Shisoblatt
Sancho-Pfeffer
Eine Scheibe Kumquat

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Zubereitung Gib Eiswürfel in ein Tumblerglas Gieße die Zutaten genau in dieser Reihenfolge ins Glas: Gin, Bitter, Umeshu, Martini Fülle mit Indian Tonic auf. Sorgfältig garnieren: Shiso, Sancho-Pfeffer, eine dünne Kumquat-Scheibe Zum Schluss eine frische Zitronenzeste hinzufügen. Extra-Tipps Du willst den Cocktail auf ein neues Level bringen? Röste die Kumquatscheibe ganz leicht, bevor du sie ins Glas gibst – die Wärme entfaltet intensive Zitrusaromen, die perfekt mit den floralen und kräuterigen Noten des Gins harmonieren.

Warum Amuerte Blue das Herz des Drinks ist

Amuerte Blue istdie tiefgründigste und intensivste Version unseres Sortiments. Die unverwechselbare Note der blauen Feige trifft auf exotische Pflanzen und Kokablätter, was zu einem reichhaltigen, geheimnisvollen und einhüllenden Gin führt. Jeder Schluck ist eine Einladung, unerforschte sensorische Territorien zu erkunden. Das Ergebnis ist ein Drink, der die Wurzeln des Klassikers respektiert, aber die zeitgenössische Sprache der Signature Mixology spricht.

AMUERTE BLUE ENTDECKEN