Gin Garibaldi ist eine moderne Variante eines grossen italienischen Klassikers. Dieser traditionell auf Bitter und Orangensaft basierende Cocktail erhält durch die unverwechselbare botanische Frische des Amuerte White, die scharfen Noten des Martini Bitter und die zitrusartige Süsse des frischgepressten Blutorangensaftes einen neuen Ausdruck. Was ihn wirklich einzigartig macht? Ein paar Tropfen hausgemachtes Vanille-Olivenöl.

Ein einfacher, aber raffinierter Cocktail, perfekt für Aperitifs oder um Gäste mit einem eleganten, frischen und aromatischen Getränk zu beeindrucken.

Die Zutaten

Um deinen Gin Garibaldi – Blood Orange & Vanilla zuzubereiten, benötigst du:

Vanille-Olivenöl

Vorbereitung, Schritt für Schritt Wasche die Blutorangen gut, bevor du sie verwendest. Den Saft auspressen und durch ein feines Sieb streichen, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Amuerte White und Martini Bitter in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas (hoher Becher) geben Den Orangensaft mit einem Bamix oder einem Stabmixer mixen, bis er glatt und luftig ist. Den Saft vorsichtig über den Gin-Bitter-Mix giessen. Garnissez d'une tranche d'orange sanguine et de quelques gouttes d'huile de vanille Extra Tipps Für die Zubereitung von Vanille-Olivenöl, einer ungewöhnlichen und raffinierten Zutat, die sich perfekt zum Garnieren eignet und Cocktails eine samtig-aromatische Note verleiht, benötigst du: Olivenöl extra vergine von Arbequina Oliven 1 Vanilleschote aus Madagascar Die Schote halbieren und das Mark herauskratzen Vanillemark und Schote in einen Behälter mit Olivenöl geben. 24 Stunden lang bei Raumtemperatur ziehen lassen. Absieben und in einer kleinen Flasche mit Dosieröffnung aufbewahren.

Warum Amuerte White

Amuerte White ist die frischeste und aromatischste Version unserer Kollektion: ein Gin, der exotische Pflanzen und Kokablätter zu einem reinen, balsamischen Profil verbindet, das sich perfekt für Cocktails eignet, die mit dem Gleichgewicht zwischen Bitterstoffen und Zitrusfrüchten spielen.

Im Gin Garibaldi verbindet sich Amuerte White perfekt mit den süssen Noten der Orange und dem Charakter des Bitteren und sorgt für ein elegantes und ungewöhnliches Erlebnis.

Serviere deinen Gin Garibaldi in einem klaren hohen Glas mit viel Eis und einer Scheibe Blutorange: Der visuelle Effekt ist spektakulär, und der Schaum des aufgeschlagenen Saftes schafft eine erstaunliche Textur. Die Zugabe von Vanilleöl bereichert nicht nur das Aroma, sondern macht diesen Gin Garibaldi zu einem echten Star der Cocktail-Kunst