Il y a ceux qui choisissent le gin pour le genévrier. Et puis il y a ceux qui le choisissent pour l’histoire qu’il raconte. Amuerte est né ainsi : à partir des botaniques classiques du gin, affinées avec des feuilles de coca péruviennes et des ingrédients exotiques capables de transformer réellement le profil aromatique d’un distillat.
Chaque édition est une couleur, une signature, un fruit vedette. Une invitation à explorer différentes nuances : plus tropicales, plus balsamiques, plus douces ou plus éclatantes. Voici la palette complète : Noir, Blanc, Rouge, Bleu, Vert, Orange, Jaune et Bleu clair.
Amuerte Black Gin : fruit du dragon, tamarillo et papaye
Dans Amuerte Black , le protagoniste est un trio tropical : fruit du dragon, tamarillo et papaye, avec la physalis péruvienne et une touche de zeste d’orange. Le fruit du dragon apporte une douceur “soyeuse” et une exotiques propre ; le tamarillo réveille la gorgée avec une note plus vive et légèrement acidulée ; la papaye arrondit le profil, le rendant plus juteux. La physalis et l’orange ajoutent de l’élan et une trace d’agrumes lumineuse.
Profil aromatique : tropical, raffiné, intense mais jamais lourd.
Amuerte White Gin : finger lime et poivre du Sichuan
Le finger lime signe Amuerte White, avec la cardamome, la coriandre et le poivre du Sichuan, en plus des feuilles de coca péruviennes. C’est un agrume qui ne “presse” pas, il explose : une acidité fine et scintillante qui rend le profil plus vertical. Le Sichuan apporte de la vibration et une finale qui semble prolonger la gorgée.
Profil aromatique : frais, balsamique, net, avec une impulsion d’agrumes moderne.
Amuerte Red Gin : pineberry
La protagoniste d’ Amuerte Red est la pineberry : elle ressemble à une fraise, mais elle est blanche, et son goût rappelle l’ananas avec un léger fil de fraise. C’est un fruit rare, presque “pour connaisseurs”, qui change immédiatement la perception. Avec les feuilles de coca péruviennes comme base, le résultat reste exotique mais jamais sucré.
Profil aromatique : fruité et élégant, avec une douceur aromatique maîtrisée et une note tropicale.
Amuerte Blue Gin : figue bleue
La figue bleue donne à cette édition une personnalité unique : une douceur profonde, en couches, jamais banale. Dans Amuerte Blue , elle crée des nuances douces qui rappellent aussi des tons végétaux, avec une complexité qui invite à une dégustation lente.
Profil aromatique : enveloppant, profond, doux mais structuré, avec une composante presque terreuse.
Amuerte Green Gin : curuba fruit
La curuba (hybride entre banane et fruit de la passion) rend Amuerte Green authentique et clairement estival. Elle apporte une douceur tropicale et une légère acidité qui garde le profil vivant ; les feuilles de coca ajoutent un côté plus amer et balsamique qui donne du caractère sans alourdir.
Profil aromatique : frais, tropical, légèrement acidulé, balsamique en finale.
Amuerte Orange Gin : goyave, ananas et cédrat
Avec Amuerte Orange , l’été se construit sur trois piliers : ananas, goyave et cédrat. L’ananas signe le profil avec une douceur solaire et immédiate ; la goyave apporte une exotiques élégante ; le cédrat nettoie et illumine, laissant une fraîcheur brillante. En arrière-plan, un genévrier délicat et les feuilles de coca amères donnent profondeur et structure.
Profil aromatique : vibrant et rafraîchissant, doux et équilibré, avec un bouquet riche et complexe.
Amuerte Yellow Gin : mamoncillo
Le mamoncillo apporte des notes vives qui rappellent la mangue et le litchi. Amuerte Yellow est une invitation à ne pas laisser partir l’été : doux-acidulé, floral, exotique. Doux mais dynamique, rafraîchissant sans perdre en intensité.
Profil aromatique : exotique et velouté, incroyablement rafraîchissant, avec une finale qui donne envie d'une autre gorgée.
Amuerte Blue Gin : Cherimoya
Au cœur d’Amuerte Light Blue, il y a la cherimoya : rare, juteuse, veloutée. Son profil évoque la banane, la poire et la mangue, avec une douceur presque crémeuse qui enveloppe la gorgée. Associée aux feuilles de coca péruviennes et à un blend exclusif de botaniques, elle crée un équilibre surprenant : tropical et enveloppant, mais jamais écœurant. Une fine nuance amère nettoie la finale et signe le style Amuerte.
Profil aromatique : tropical, velouté, riche et équilibré, avec une fine nuance amère.
Trouve ta couleur
Amuerte est Amuerte seulement un gin : c'est une collection d'identités. Black pour une essence tropicale profonde, White pour une fraîcheur balsamique, Red pour vous offrir une rareté fruitée, Blue pour sa complexité douce et terreuse, Green pour une ambiance vive et tropicale, Orange pour un bouquet vibrant et exotique, Yellow pour le dernier rayon de soleil, Light Blue pour une brise tropicale douce et envoûtante.
Laisse-toi guider par le goût et choisis la couleur faite pour toi !
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