Un classique intemporel, revisité avec un esprit audacieux.

Cette version de l'Amuerte Red abandonne l'équilibre rassurant du Negroni traditionnel pour s'enfoncer dans un territoire fumé, profond et instinctif. La note tropicale et épicée de notre gin rencontre l'âme sombre du Mezcal Vida, créant un contraste fascinant entre la douceur exotique, l'amertume veloutée et la fumée enveloppante.

Un Negroni qui ose. Complexe, affirmé, avec une personnalité qui ne s’excuse jamais. Parfait pour ceux qui savent que le caractère se sert bien frais – dans un tumbler avec glace.

La recette

Pour préparer le Mezcal Negroni - Amuerte Red, vous avez besoin de :

20 ml de Martini Bitter
25 ml d'Amuerte Red
30 ml de Vermouth Bianco Del Professore
20 ml de Mezcal Vida

Comment le servir:
Verre : Tumbler Nude
Glace : cube 5x5x5 cm

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Préparation Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace. Remuez délicatement jusqu’à ce que le cocktail soit bien frais. Filtrez directement dans un tumbler avec un cube de glace. Servir sans garniture : le protagoniste est le cocktail lui-même. Extra Tips Envie d’un twist encore plus audacieux ? Ajoutez quelques gouttes de teinture de cacao ou fumez le verre avec du bois de mesquite pour un effet encore plus théâtral et intense.

Pourquoi choisir Amuerte Red

Amuerte Red est le côté plus rare, plus fruité et plus tropical de notre collection. Un gin qui associe des plantes classiques à des feuilles de coca péruviennes et à la précieuse baie d'ananas: un fruit blanc qui ressemble à une fraise et dont le goût inattendu rappelle celui de l'ananas avec une touche délicate de fraise - mais sans allergènes.

Dans le Mezcal Negroni, cette fraîcheur exotique se mêle aux profondeurs fumées du mezcal dans un équilibre audacieux de fruité, d'amertume et de fumée. Le résultat est un cocktail stratifié et vibrant qui oscille entre l'élégance et l'intensité.

C'est plus qu'une variante. C'est une déclaration de style. Essayez-le vous-même.

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