Ingredienti:

• 50 ml di gin Amuerte Black
• 25 ml di sciroppo di zucca, cannella e vaniglia
• 20 ml di succo di limone
• Arancia disidratata
• Pepe del Sichuan

Preparazione:

1. Per fare lo sciroppo di zucca, marinate la zucca a cubetti in un contenitore con agave o sciroppo di zucchero, baccelli di vaniglia e bastoncini di cannella.
   Spremere il tutto per estrarre il succo dalla zucca, setacciare ed imbottigliare
2. Per assemblare il cocktail versare il gin, lo sciroppo e il succo di limone in uno shaker, filtrare due volte e servire in un bicchiere da Martini
3. Decorare il tutto con fettine di Arancia disidratata e qualche chicco di Pepe del Sichuan

Ingredienti:

• 50 ml di gin Amuerte White
• 20 ml Orzata di semi di zucca tostati
• 25 ml di succo di limone
• Pepe Rosa
• Pepe della Tasmania

Preparazione:

1. Potete preparare un decotto cuocendo i semi di zucca, precedentemente tostati, in acqua o latte per ottenere una bevanda simile all'orzata.
2. Shackerare il gin con l'orzata, il succo di limone e del ghiaccio
3. Filtrare due volte e servire in un bicchiere a vostro piacimento preraffreddato
4. Decorare con qualche chicco di Pepe Rosa e Pepe della Tasmania