Les prochains cocktails que nous partageons avec vous ont une touche amusante : des tranches et du jus d'ananas, qui apporteront une note tropicale à votre gin sour habituel ! Les agrumes et le gin sont parfaitement équilibrés et font de ces cocktails des stars.
Gin Ananas Sour
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Ingrédients :
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60 ml de Amuerte Black Gin
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Jus de 1/2 citron
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60 ml de jus d'ananas
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1 blanc d'œuf
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1/2 cuillère à soupe de sirop simple (eau et sucre)
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200 g de glace
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1-2 tranches de PremiumAmuerte Lime
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Préparation :
- Verser le gin, le jus de citron, le jus d'ananas, le blanc d'œuf et le sirop dans un shaker.
- Agiter intensément pendant 20 secondes
- Ajouter des glaçons dans le shaker
- Agiter à nouveau, puis verser dans le verre
- À l'aide d'une pince à épiler, placer 1 à 2 tranches de PremiumAmuerte Lime au-dessus de la mousse
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Gin Fizz à l'ananas
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Ingrédients :
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45 ml de Amuerte Black Gin
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30 ml de jus d'ananas
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20 ml de sirop simple (eau et sucre)
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20 ml de jus de citron vert
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1 blanc d'œuf
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60 ml d'eau tonique indienne
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1-2 tranches de PremiumAmuerte Lime
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Préparation :
Mélanger tous les ingrédients, à l'exception de l'eau tonique, dans un shaker. Secouer à nouveau avec de la glace. Verser sur de la glace et compléter avec de l'eau tonique. Décorer avec des tranches de PremiumAmuerte Lime.
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